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妊娠中毒症と塩分制限
妊娠中毒症は、タンパク尿、高血圧、浮腫の症状が出るもので、塩分の過剰摂取で悪化します。妊娠中の塩分は、1日６g程度に控えるべきです。食事の塩分は、食習慣によって改善できます。日ごろから、食材のうまみを主とした料理を心がけ、味付けにレモンや酢を加える等の工夫をして、できるだけ塩分の強い醤油やソースを使わないようにしましょう。
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