育児辞典

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軟飯の配合

軟飯は、おかゆが嫌いな赤ちゃんでも食べやすいものです。作り方は、米50gを水150mlに1、2時間浸しておきます。これを、家族のご飯を炊く炊飯器の中央に置き、炊き上げて、十分むらします。ご飯から作るときは、ご飯がひたひたになるぐらいの水で煮て、火を止めて十分むらします。

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