育児辞典

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生卵を与えるときの注意

卵アレルギーさえなければ、1歳すぎで生卵を与えてもいいでしょう。とくに赤ちゃんは卵ご飯を好みます。しかしサルモネラ菌が心配なので、いつも新鮮な卵をそろえましょう。卵ご飯は消化が悪いので、時折与える程度にします。生のタラコなども、火を通し、塩分が強いので少量にします。

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